李志凡的推薦清單

螺螄粉的起源故事

描述螺螄粉的起源，似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。

根據多年來的傳講，螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶，擁有豐富的海產資源，當地人發現在炎熱的氣候下，一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱，後人稱之為”螺螄粉”。

此刻，透過這種料理，你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛，這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今，螺螄粉不僅是越南的傳統美食，還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。

螺螄粉的現代變革

螺螄粉已不再只是越南的特產，它已越境而出，在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販，塗上歐洲餐廳的高級用餐，甚至結合北美的快餐文化，都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味，結合各地廚師的創新巧思，給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯，到加入各地特色素材的創新變化，它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步，為美食的世界帶來了新的活力。

螺螄粉的文化象徵

在越南，螺螄粉已經超越了美食本身的定位，成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜，不僅傳授了當地美食的調理技巧，更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味，更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記，成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。

精挑細選：掌握選購螺螄粉的關鍵指南

在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上，具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南，希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。

選購螺螄粉的基本要素

尋找一碗好的螺螄粉，我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美，同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外，湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次，麵條的口感也不能忽視，它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感，這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。

螺螄粉美食：享受與實用方法一網打盡

作為一種珍貴的美食，螺螄粉除了直接享用外，還可以用於許多料理中，增添不少風味。在本章節中，我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜，讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。

螺螄粉的基本烹飪方式

螺螄粉這種特殊的食材，不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸，再放入螺螄粉，煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳，並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。

創新料理：螺螄粉的不同烹飪方式

螺螄粉的烹飪方式並不單一，你可以將它與不同的食材組合，製作出豐富多彩的料理。比如，你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮，或者在做湯時，加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物，讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。

螺螄粉製作不需要這麼麻煩

一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易，食材的選購，到火侯的拿捏都非常重要，但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢？接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌，在家就可以快速享受這道異國美食了。

終極不踩雷指南：8大螺螄粉推薦品牌

底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗，讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。

螺螄粉推薦品牌第一名：大瑪-全素螺螄粉

這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底，呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中，精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料，完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜，使湯底味道更加鮮美與豐富。

相較於傳統螺螄粉，本產品增添了更多的蔬菜元素，使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者，無論是追求健康飲食的朋友，還是喜歡嘗試新口味的食客，皆可享受這道美食。

螺螄粉推薦品牌第二名：好歡螺-螺螄粉

這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念，他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感，製作出豐富而甘美的湯頭，讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。

其湯頭濃郁，但又不會過於油膩，豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度，對於對口感有著高要求的朋友來說，好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。

螺螄粉推薦品牌第三名：螺霸王螺螄粉

在所有的螺螄粉品牌中，螺霸王的螺螄粉最具有創意，他們所烹調出的湯頭味道獨特，香辣口感令人難以忘懷。

配合上獨家配方的醬料，帶給食客一個全新的口感體驗，就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉，你也一定能從中找到他們與眾不同的地方，記住他們的味道。

螺螄粉推薦品牌第四名：十里螺香-螺螄粉

他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美，配上琳瑯滿目的配料，不僅帶給食客視覺的享受，也讓大家在味蕾上得到滿足。

他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友，一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。

螺螄粉推薦品牌第五名：柳州螺螄粉

其配方獨特，獨有的螺髓醬提取自天然螺螅，然後再搭配上各種香料，出品的螺螄粉味道鮮美，讓食者印象深刻。

柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底，每一口都能感受到其紮實的口感，且米粉本身擁有散發出微微甜感，相當吸引人。

螺螄粉推薦品牌第六名：瘋狂螺螄粉

瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣，瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材，加上它們獨特的配方，使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。

其中，它的辣度恰到好處，既能彰顯湖南菜的特性，又不會讓人覺得過於刺激。

螺螄粉推薦品牌第七名：老四川螺螄風味粉

老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性，以及老四川專有的醬料，彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。

老四川螺螄風味粉的味道濃郁，粉絲細膩，能沁人心脾。

螺螄粉推薦品牌第八名：臭臭螺臺灣風味螺螄粉

臭臭螺臺灣風味螺螄粉，以臺灣風味為核心，特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等，使得整體的口感更加醇厚。

特殊的是，臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地，讓人感覺像回到了家的味道，更增加了它的獨特吸引力。

本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉

選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方，從湯底的鮮香到配料的新鮮，每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗！

大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合，打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分，使用豐富的植物性原料，如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料，每一口都是純植物的鮮香。
大瑪全素螺螄粉在保留了傳統螺螄粉的酸、辣、鮮、香特點的同時，更注重健康與營養的平衡。無論是素食者還是尋求健康飲食選擇的食客，都可以放心享用，而不必擔心食材中可能含有的動物成分或不符合素食標準的添加劑。
只需簡單的幾步，即可快速享用到道地的柳州螺螄風味，節省了烹飪的時間，同時也能滿足忙碌生活中對速食但不妥協品質和健康的需求。

選擇大瑪全素螺螄粉，享受無負擔的美味，讓您在繁忙的日常中，也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。

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中和素食螺絲粉推薦團購在尋找完美的螺螄粉時，了解各種選擇的特點至關重要。我們精選的8款螺螄粉各有千秋，每一款都能帶給您獨特的味蕾體驗。從濃郁的湯底到豐富的配料，這些螺螄粉滿足了各種口味的需求，無論是愛好傳統風味的您，還是追求創新口感的美食家，都能在這些推薦中找到自己的最愛。高雄螺絲粉泡麵工廠

現在，您已經有了所有必要的信息來做出明智的選擇。這8款螺螄粉不僅代表了柳州螺螄粉的傳統精髓，也融入了現代創新的元素。每款產品都由專業人士精心製作，保證了品質和風味的絕佳結合。無論您是尋求舒適的家常味還是想要挑戰味蕾的辣度，我們的推薦列表都能滿足您的需求。南投素食螺螄粉推薦批發

此外，我們理解每位顧客的喜好和需求都是獨一無二的。因此，我們提供了詳細的評論和比較，以幫助您理解每款螺螄粉的獨特之處，從而做出最適合您的選擇。這些螺螄粉不僅是餐桌上的佳肴，也是探索柳州美食文化的絕佳方式。花蓮螺絲粉酸辣粉哪裡買的到

現在是時候做出選擇了。您可以通過我們的比較，這些螺螄粉品牌可讓您的餐桌增添更多南洋風味。每一款都保證讓您和您的家人或朋友滿足口腹之欲，享受不同的美食體驗。不要錯過這個機會，立即行動，讓這些頂級的螺螄粉成為您餐桌上的亮點。中和螺螄粉酸辣粉哪裡買的到

幸與不幸，都有盡頭。2020，終于過去了。 這一年，感覺無比的疲憊和艱辛。連小區門口超市的老板都問我，你咋每天都慌慌張張的？ 這一年，感覺格外漫長與煎熬。早已是不再盼過年的40+年齡，今年卻格外想把2020這一頁快點翻過去。 這一年，仿佛走在暗夜里，急需要光。 這一年，仿佛一杯苦咖啡，急需要甜。 打開手機相冊，幾千張照片，記錄了我這一年的點滴生活。回顧，即加油。 2020年發出的第一條朋友圈是父母跨越黃河給我送來各種吃喝的圖片，奠定了我這一年生活的主基調：家人的關愛和各種吃吃喝喝（疫情期間，我胖了十斤）。 1月份，包頭很冷。偷懶從樓上給朋友扔卡，結果掛在了樹上。自己折騰，各種方法想盡，最后把我摔倒在雪地上都沒有取下來。正放棄呀，看到我發的朋友圈后，一位朋友派她老公來幫我解決了難題。我至今都想不明白，那么那么高，他是怎么做到的。那天很冷，他們兩口子讓我覺得很暖。 2月份疫情發生，我被迫取消計劃了3個月的北海道自由行。費盡周折買到的車票，成了兒子的書簽。當時很懊惱，如今想來只有慶幸。 3月，我在家里寫稿子，兒子在家上網課。這一段相看兩厭、互相折磨的日子啊，等接到返校通知的那一刻，我的淚水奪眶而出。 期間，我迎來記不清多大了的生日，我在一塊極其簡陋的小蛋糕上點了一支蠟燭，愿望是“長命百歲，百毒不侵。” 4月，痛下決心，決定對兒子的一口小歪牙動手。正畸需要2年，希望今天的辛苦換他來日的帥氣無敵。 五一小長假，和爸媽、大姐一家包頭一日游。去了包頭古城，仿佛穿越回到小時候，一炮黃塵趕交流。 兒子生日那天，我正下鄉采訪。他一個人騎車上下學，自己煮了螺螄粉，還拍照發了朋友圈。 周末，帶爸媽去香格里拉馨咖啡吃飯，餐廳里間擺著一架鋼琴。老爸說，我試試？幾十年沒有再摸過樂器的雙手彈出了《東方紅》。瞬間感動，74歲的老爸依然是我心中最有魅力的男人。 六一兒童節，我們在響沙灣蓮花度假酒店。一行幾十人，有我的朋友，我的同事，我的讀者，我的父母，我的孩子。我是朋友們的姬姐，我是父母的女兒，我是孩子的母親。快樂著大家的快樂，幸福著大家的幸福。我為自己感到驕傲。 端午節，受一位姐姐的邀請，和媽媽、大姐，三人飛到日照，是疫情之后的第一次出省。小心翼翼，戰戰兢兢，參觀了茶園，喝了日照綠茶，看了大海，美好的小假就像是偷來的。 暑假，全家人從黃河兩岸三地（呼包鄂）齊聚鄂爾多斯九城宮。吃吃喝喝，說說笑笑，感覺人生幸福不過如此。 8月，抓住暑假的尾巴，三個女人三個娃，說走就走，直奔上海迪士尼。玩得有點辛苦，但也是真心快樂。 國慶節，在老家鄂爾多斯達拉特旗。陪老爸看黃河奔涌、看田間落日。 平常周末，再忙也要擠時間和閨蜜們約杯咖啡。但聊天才是重點，往往是滔滔不絕，直到口渴，干杯！然后，各奔東西，接娃的接娃，做飯的做飯。生活就像一場馬拉松，而朋友就是我的補給站。 收拾辦公室的舊箱子時，翻出了20年前的書信。就像遺忘的禮物盒，每打開一封，都充滿驚喜、溫暖與回憶。 全家人每天都會在家庭群里拍照打卡今天吃了什么，吃，是我們家永恒的主題。塵世中再轟轟烈烈的愛，最后也都將掰開揉碎融入一日三餐、柴米油鹽。我愛極了這吃吃喝喝世俗的生活。 我也愛極了我的工作。手機相冊里有很多鄉村、田間的照片。我喜歡感受農民們樸素而真摯的生活和發自內心的大笑。 11月，兒子參加社會實踐的一周，我2張機票+8分勇氣，給自己安排了一個十全十美的旅行。大昭寺廣場上那暖暖的太陽；八廓街轉經道上那篤定的朝圣者；色拉寺辯經場上那激烈的辯經聲；讓我明白，曾一直等待的天時、地利、人和，原來就叫“此時此刻”。2020教會我：想到就去做，人生等不起。 2020年的最后一個月，我拆了電視墻、撕了壁紙、扔了沙發、換了燈、刮了家……靜靜地坐在煥然一新的客廳里喝了一杯茶，呼出的每一口氣都像在說：生活真美好，人間太值得。 這一年，我累成個慫樣兒，夢想就是能睡到自然醒。新年的第一天，我實現了它，真好。 不管怎么說，2020年終于熬下來了。很苦，很累，很痛，很揪心……但穿插其間的，依然有甜，有愛，有笑，有真情…… 2020年的最后一天，看到一句話：“希望和悲傷，都是一縷光。” 這縷光已經穿過2020，點亮2021，唯愿平安，溫暖，如常。 >>>更多美文：心情隨筆

大海抱我在懷里 文/符昆光 從車上下來，轉身，無意間發現碩大的太陽快要落到海平面。這一天讓太陽烤得疲勞不堪，而這一剎那，太陽讓我驚喜，它柔和的光譜，像流淌的泉水，把勞累沖洗得無影無蹤。丟下行旅，我急忙走到靠海的水泥平臺上，注視著跟前的神物。 寬闊的大海，船來船往，這是一個繁忙的漁港。也許是大家太忙無暇顧及落日，或是習慣了落日，熟視無睹？此刻只有我一人在關注著落日。 太陽橘紅色，不扎眼，越來越大，當觸碰到水面時，達到最大，像貨車輪胎般大小。在太陽碰撞到海面的瞬間，也許是撞擊力太大，海面上馬上出現無數的沖擊波從遠處震蕩過來。那金色的波紋，在淡淡的夜幕里閃爍，給人一種莊重而美好遐想。我突然想，太陽在天空上跑了一天，它落在海里，命運如何呢？懷著這個好奇心，我有了看日出的念頭。 我這是第二次上硇洲島。第一次是去年，也是五月下旬，當時我是陪北京來的素游覽我們雷州半島。硇洲島是我國第32大島，北傍東海島，西依雷州灣，東南面是南海，縱深是太平洋，因此硇洲島看日出是最好的去處。經打聽，在那晏看日出最佳。我們是下午四點多從湛江出發，縱穿東海島，在東南碼頭等輪渡。沒想到等了三個多小時才有輪渡，到硇洲島已經是晚上十點多。匆匆吃了晚飯，便開車去踩點。 朝著島民所指的方向加油。島上的夜路極少有車，偶爾有一二輛摩托車，燈光微弱。好幾次想停車問路，不想路邊的房門都緊閉著。開了二十多分鐘，我看到一束強光在天空中橫掃，心想前面莫非是硇洲燈塔？ 在一個分叉口，離開水泥路，進入一片香蕉地，天空上的光束越來越強。不幾分鐘，硇洲燈塔出現了。關閉車燈，漆黑一片，只有塔上的光束在不停地轉。硇洲燈塔是世界目前僅有的二座水晶磨鏡燈塔之一，與倫敦燈塔和好望角燈塔并稱世界著名的三大燈塔。 燈塔一般是建在離海不遠的高處，我想明早來到這就能找到觀日出的地方。 第二天早上四點，我們準時出發，直奔硇洲燈塔。進入燈塔大院的門前，有一條分叉路沿著圍墻走，我想跟著它走必定能見到大海。不平的山路，窄小，剛好能走車，上一個坡，下一個長長的坡，是鄉下常見的窄道水泥道，左右都是香蕉樹。到了一個十字路口，憑感覺右拐是燈塔的后面，海應該藏在那里。香蕉地有太多的十字路口，轉來轉去，出現一條大道，停車，看不到燈塔的光芒，這時我才意識到我們離燈塔很遠了。路上有一個路標，某某港口。既然有港口，肯定能找到大海。走了十多分鐘，有一個村子，見有早起的男人，忙停車。他指路從村中間走，從那里拐到那里再拐到那里，讓我好糊涂，他說出了村子再問路我聽明白了。進入村子像進了迷宮，好不容易走出村子，天已經大亮。經打聽，他們讓我引著環島公路走，能到那晏。雖說是環島公路，路況很差，路也很窄。 有時能見到海，但是灌木太茂密，到處是亂石，根本沒辦法穿過去。等明亮的太陽出現在樹的縫隙時，我們還是找不到能到海灘的路。那晏更是不知道在哪里。我們引著太陽升起的方向奔跑，焦急和內疚充滿我的心。素讓我停車，她從車窗透過香蕉樹的尾巴，朝太陽升起的方向拍了一張。太陽還沒有露面，但它的光芒已經把周圍的云燒紅了。她發了一條微信出去：向著太陽飛奔，我恨不得插上翅膀。我何曾不是呢，我恨不得我的車變成直升飛機。 素看不到日出，遺憾地離開湛江，這次我不能再錯過機會。 四點鐘起床，直奔那晏。這次我不選擇那晏海灘，而是在那晏海灘旁邊的一家珍珠養殖場。那里有一條小碼頭一直延伸到海里50多米，地勢高，視野寬，是觀日出最佳的地點。 四點三十分，天還很黑，滿天都是明亮的星星。碼頭停著一輛冰車，一群人從小艇上往岸上搬鮮活的魚蝦，過稱，然后裝在冰車上。我走過去用手機拍攝，有一個人走過來用手擋住鏡頭，說不斷準拍攝。他問我是哪里人，來這里干什么，并派一個人跟蹤著我。我走到碼頭的盡處，跟蹤我的人告訴我太陽升起的方向。 大海黑潻潻一片，只聽到濤聲。我一直琢磨，他們為什么怕我拍攝？又為什么派人盯住我？難道他們在干什么不見得人的事情？我突然想起現在是休漁期，他們的行為不是違反了休漁期的規定嗎？這么一想，我放下心，不再把他們放在心里。 我向著東方看去，依然是黑色。轉過身向西北望去，能看到硇洲燈塔轉動的光束，光似乎能照到我的臉。也不奇怪，據說它的光最遠能照到26公里的地方。風從南邊吹來，硬硬的，碰在臉上，有負重的感覺，眼睛也差點張不開。我曾經在陜西華山的北峰看過日出。在山上看日出，天空的四周一下子大亮，太陽才從云層里跳出來，太簡單，讓人泛味，沒有給我留下什么印象，海上的日出也是這樣？它們有什么不同？我在期待著。 4點50分，遙遠的東邊出現了一個小小的白口，仿佛守夜的老人用鑰匙打開黑夜的門。那個點漸漸變亮了，且慢慢擴大，好像有一輛汽車在深夜里從遠處駛來，因為太遠，燈光微弱，弱到風一吹就要熄滅。十幾分鐘后，那片天，變藍了，藍得晶瑩。海水出現了它的反光，這時看不出天和海面的分界線。接近那個亮口的地方，反而是黑色。等這個黑色消失，海天的分界線出現了，而此時，小半個天空是藍色，而我的頭頂和身后，照樣是黑色。而東邊的海面，一條鋪滿銀光的大道向我走來。是有人故意鋪設這條大道，讓我去迎接即將登場的太陽嗎？其實，在我來的時候，滿天的星星，在夜空中神秘閃爍。星光涂在海面上，它們微弱的光，太暗，但是它們點亮了我的心燈。聽著濤聲，我知道大海樂此不彼地奔跑著，我看不到它的疲憊，但是我能撫摸到它那伸展的豐韻無限的腰肢。呈現出來的藍色，暗藏著少女的嬌羞，還有那圣潔的眼神。她是海神的女兒嗎？她欲牽著我的手，走向太陽升起的地方。這個早晨，我是世界上最幸福的人。 到了5點30分，仿佛有人在南北二邊拉著夜幕跑。夜幕御下，藍色已經漫到南邊，能清楚看到整個海面。海面是一條弧線，從東到南再到西，把我圍起來。腳下的海水一波一波撞擊著巨大的礁石，藍色的海水，撞擊在亂石上，化為潔白的水花。看著一排排的波浪反復沖向嶙峋的石頭，我就像看到人的一生，或自己的一生，有著一樣的破碎，一樣的悲歡離合。浪不停地奔走，在歲月之中，看不到它的衰老，永遠是滋潤的面容，而我自己呢，走走停停，被歲月打得失去了原來的光華。 5點35分，東邊出現了紅色彩，光越來越強，但不剌眼，我知道太陽快趕到了。5點45分，太陽露出頭角，我想一個新的生命快要誕生了。 這時，有一條帶狀的云，從東到西到南，當時我不太在意，太陽露出頭角時，它快速向太陽的方向移動。我驚訝地發現，其實這是一條巨大的天龍，它舉起一對鋒利的前爪，張開大大的嘴巴，沖向太陽。當太陽整個浮出水面，天龍一口咬住太陽不放，似乎在和誰拼命搶奪這顆太陽。頓時，我醒悟了，太陽落到大海之后，水龍一口吞了落日，經過一個晚上的折騰，水龍把太陽吐了出來，與飛龍演了一場雙龍戲珠的大戲。 我激動地掏出手機，想把這一奇遇告訴素，可惜她不接電話，也許她正做著美夢。而我讓大海抱在懷里，不再是茍且偷生的角色。 我終于見到大海了 文/宮歡芯 記不起何時聽過一個關于海的女兒美麗而傷感的故事。對于我這樣一個愛做夢的女孩子，已無數次在腦海中勾畫出心中的海。她溫柔，恬靜，神秘莫測，更多的是無限的哀怨。看海去，看海去，成為我兒時的夢。終于，有一天帶著一種怯怯的，頂禮膜拜的感情，我第一次見到了大海。 腦海中只有兩個字：廣闊。面前一片藍色，從腳下一直向前鋪，與蒼穹在天邊相融。這片帶著神秘又帶著似曾相識的親切感的藍色。在你面前靜靜流動著，然后悄然涌入你的眼睛。我當時的確體會出這樣一種感覺：安詳、熟悉、母性。在她面前，你會感到自我的渺小、狂妄，覺得自己只是一個嗷嗷待哺的孩子，被她那帶著溫暖甜蜜氣息的懷抱攬入。遠方，在天海之間，有點點海鷗在海上徘徊，時不時掠過海面，深情地親吻大海。那戀戀不舍的叫聲令我感到它們也依戀著這藍色的懷抱。 面對大海，太陽似乎也變得自慚形穢。它俯下頭，拜倒在大海腳下，斂起它暴躁的一面，羞怯地將柔和的陽光灑在海面上。大海那姣美的顏面被掩上了一層金色的面紗；那清新的水藍色長裙也被鑲上了無數道金色閃亮的花邊，顯得華貴而高雅，又不失穩重。其間也有些許零零落落的光斑，隨著波浪柔軟地起伏，若隱若現。莫不是天上的繁星也爭先投入這博大的藍色懷抱？那千萬顆明星，跳躍著，舞蹈著，追逐波浪，嬉戲浪尖，精靈般神出鬼沒，可愛而又神秘，使大海有了一種跳動的靈性的美。 海風輕輕搖曳著她藍色的裙擺，她美麗的秀發在風中瀟灑，似有所企盼。我靜靜凝視，感受著此時此刻流動著的那種飄逸的自然美和淡淡的憂傷。回憶在幻想中逐漸豐滿起來。想起那場及時的雨，至今還感覺到蒼茫。一望無際的海水，海面上蒸騰起渺茫的霧氣，已被雨水沁透了的眼鏡，看東西都朦朧起來。海水的顏色從淺到深過渡，產生突兀的斷層。我的心情瞬間糟透了。 可是，當我坐到岸邊，狼狽地用一件外套罩住頭的時候，我看見了煙雨朦朧的大海。寂寞的大海，沉默的雨滴。從云端跳下的雨水，將方才酣睡的海，急速的拍打叫醒。翻滾的藍色波浪，有淺藍過渡成墨色，斜切而來的細雨，鋪展成一幅隱約的水彩畫，無需雕琢，朦朧而浪漫。大海的美，絕世而傾國，借著雨勢淋漓盡致地釋放出來。索性脫了鞋子，讓腳面實實在在的貼在浪花上。后來，雨停了。海面迅速氤氳起雨霧，海上一片寧靜。時不時海浪拍打這巖石，發出微微的吟哦聲。這時的海，又有幾許詩人的氣質。在平靜、深邃的背后，微微吟誦著一首首溫柔靜謐的海之詩。 已無言。我會永遠將大海刻進我的靈魂，深深地，永不泯滅。這是我唯一能夠做到的承諾了。 大海的寬容 文/快樂一輕舟 大海有大海的寬容。 大海胸懷博大，寬廣無邊，容納萬物。 據說，僅我國海域，就容納了兩萬多種海洋生物，既有海洋動物——例如海中之獸，品類繁多的魚鱉蝦蟹；也有海洋植物——例如海葵，底棲藻，綠藻等。它既容納藍鯨那樣的巨無霸，也容納微乎其微只有在顯微鏡下才能看得見的浮游藻；它容納虎鯨、鯊魚那樣的殘暴貪食地橫行之徒，也容納儒艮——海里的美人魚那樣的文質彬彬者；它還容納美麗的鴛鴦蝴蝶魚，也容納長相丑陋無比的玫瑰毒鲉。水母可以在它的表層輕盈飄逸，珊瑚可以在它的水底自由呼吸，愉快成長。當然，大小船艦也可以在他的水面自由游弋，任意東西。 其實，在它博大的胸懷里，它的寬容，使萬物擾攘，和諧共生，形態各異，色彩繽紛，紛繁蕪雜，生機勃勃，情趣無窮。 由于它的寬容，生活在它胸懷里的成千上萬的海洋生物們，按照各自的生存軌跡，充分享受著寬闊的生存空間，享受生存的自由和歡快——自由的呼吸，自由的成長，自由的游弋，歡快的交會，歡快的共生，歡快的作別。 大海的寬容與海洋生物的自由而快樂的成長交融一起，構成意境開闊意象和諧的史詩，構成音域寬廣節奏變幻音色和美的交響樂。 很難想象，如果大海里沒有了無數海洋生物的存活和律動，大海將是何等的寂寥和單調，將是何等的枯燥和無趣。無數海洋生物如果沒有了大海的容納，它們的軀體何以憑托和寄存，它們的自由和快樂何以演繹和張揚？ 所以，大海離了眾多的海洋生物只是一片死水，或者根本只是毫無意義的虛空。眾多的海洋生物離了大海，只是僵尸無數，或者根本無緣來到這世界。大海與海洋生物，原就是相互依賴共存共生的生命體。 在眾多海洋生物面前，大海的寬容源于本質虛空的謙卑和和渴望充實的需求；在大海懷抱里，眾多海洋生物的靈動源于生命懦弱的無奈和渴望生存的需要。 因為眾多海洋生物的存在，大海才有了存在的價值和意義，在海洋生物面前，大海知道自己不是救世主，不是皇帝，它無意頤指氣使，唯我獨尊，無須對眾多海洋生物鉗制，管控，三緘其口。因為大海的存在，眾多的海洋生物才有了生存的基礎和依托，在大海面前，海洋生物知道自己不是嬌生慣養的嬰兒，不是寄生蟲，它們無意自我卑賤，委曲求全，無須對大海跪拜，企恩，山呼萬歲。 大海的寬容，源自它浩瀚遼闊的本能境界，不是肉食者的施恩賜予。海洋生物的自由和快樂，亦是源自它們鮮活靈動的生命天性，不是卑賤者的知恩回報。 大海的寬容，因為海洋生物的自由和快樂而彰顯大氣和慈愛。海洋生物的自由和歡快，因為大海的寬容而彰顯美好和幸福。 我敬佩大海的寬容，我羨慕海洋生物的自由和歡快。 我愛這蔚藍的大海 文/孫興悟 今年春天，東西扶貧對接工作全面鋪開，山東省青島市對口幫扶甘肅省隴南市，我有幸遠飛青島開展司法行政領域東西扶貧對接活動，生平第一次見到了浩瀚的大海。對于我這個生長在甘肅隴南大山深處的人來說，大海給我的印象太深太美了。時過半年，再臨青島，再見大海，猶記當時之情之景。 海之初印象 飛機飛臨青島上空已是下午五點多，透過機艙橢圓形的窗，我第一次在高空看到了青島全貌和浩瀚無垠的大海。遠處一輪紅日西墜，海面衍出紅艷燦爛的萬丈霞光，海天相接處，船帆搖曳著和晚霞輝映，天襯托著海，海倒映著天，我已分不清哪里是海，哪里是天。俯瞰眼下一片紅瓦綠樹，高樓大廈在蔚藍色的海岸線上連綿不斷，這就是美麗的海濱城市———青島。比我想象中的更漂亮，更壯麗。機艙里的人被這晚霞鋪襯的美景渲染，心情都莫名地激動起來。這也就是我對大海的第一印象。 聽海 飛機降落后，夜幕已經拉開，經過一個小時車程，終于下榻嶗山區海口路青島司法培訓中心，聽青島市司法局接待的同志說，這里離海很近，只有五百米左右。于是，我想著飯后可以去海邊親近一下神往已久的大海，一頓豐盛的海鮮也就草草了事。我迫不及待地乘著夜色，沿路奔到海邊，渴望一睹海的風采，可是，遠處的大海黑壓壓一片，什么也看不見。只能聽見奔騰的海的呼嘯聲，如戰場上千軍萬馬的動蕩與咆哮，攝人心魄，令人生畏。由于第一次來到這陌生的海邊，對地形也不太熟悉，我怯怯地不敢接近，怕前方一不留神就是深淵。于是，只能沿著棧道微弱的燈光前行，聽海的呼嘯聲，癡癡地遐想著海的模樣。激動，神秘，向往，心怯，失望……原路返回，在寂靜的房間里，依然能聽到大海的呼嘯聲，我聽著，想起了曹操的“東臨碣石，以觀滄海，水何澹澹，山島竦峙”；想起了海子的現代詩，“面朝大海，春暖花開”；想起了唐代的詩句“海上生明月，天涯共此時”和“春江潮水連海平，海上明月共潮生”；想起了蘇軾的“亂石穿空，驚濤拍岸，卷起千堆雪”；更想起余光中的《舟子的悲歌》，“一張破老的白帆，漏去了清風一半，卻引來海鷗兩三”……遐想著，不知不覺間沉沉睡去。 觀日出 第二天晨曦微亮，我就沿著昨夜的路來到海邊，大海的模樣初現在我面前，通透深邃，寧靜溫柔。雖然天不是很亮，但海天相接處已然有一道不可阻擋的光明，我知道那是太陽即將升起來了。我依稀看見海面上漁帆搖曳著的模糊影子，有的向太陽駛去，有的向岸邊駛來，還有點點海鷗的倩影，在海面上翱翔，海浪一波接著一波向岸邊涌來，遠處礁石勾勒出輪廓，一切都鋪排出一種清晨的水墨詩意。海的聲音依然和昨晚的一樣，但我已不再害怕，因為所見前面并非深淵，而是柔軟的沙灘。連綿不絕的海浪一次又一次擁抱沙灘，拍打礁石，飛珠四濺后又倏然回歸大海。我則在清晨的微亮中激動萬分，拿出手機，不停地拍攝，發朋友圈，仿佛要讓所有的朋友都看到這美麗的景色，但寫心情時我卻只剩感嘆詞“偉大”，昨晚的那些詩句一句也想不起來，只妄圖用相機記錄下這美妙的每時每刻…… 不一會，海的模樣越來越清晰，光越來越亮，海面上海鷗和漁船越來越多，我也越來越興奮，我吶喊，我在海邊狂奔……這就是我大中華偉大的海疆，我激動得不能自已。 太陽終于跳出海平線，一下子，整個世界光明了，強烈的光照射著大黃海，照射到岸邊美麗的高樓大廈，照射到海邊的奧帆中心，照射到紅瓦綠樹，照射到整個青島。強烈的光照射著我的眼睛，讓我不敢直視海天相接處。這時，海邊早起晨練的人越來越多，海鷗成群結隊翱翔海邊捕食，漁船大部出海打魚，山青海碧，紅日初升，朝氣蓬勃，美麗的青島迎來了嶄新的一天。 光著腳丫踩在沙灘上 結束一天的工作已是下午四點，和同事換了休閑服飾，直奔大海，在海邊，我們卷起褲管，光著腳丫，走在沙灘上，呼吸著略帶咸味的空氣，享受著海風的溫柔。突然間，海邊一位吉他手迎風彈奏著臺灣歌手鄭智化的一首老歌———《水手》，熟悉的旋律在耳畔回響。我記得歌詞大概是：“年少的我，喜歡一個人在海邊，卷起褲管，光著腳丫，踩在沙灘上，總是幻想海洋的盡頭有另一個世界，總是以為勇敢的水手是真正的男兒，在帶著咸味的空氣中自由的呼吸，耳畔又傳來汽笛聲和水手的笑語……” 不同的海 接下來的幾天，我得閑游覽了青島的嶗山、棧橋、五四廣場、八大關、奧帆中心、金銀沙灘……這些著名的景點，都與海有著千絲萬縷的關系，它們從不同角度詮釋出大海的永不單調和魅力無限。對于我這個常年身處大山深處的人來說，海的美麗仿佛永遠也看不完，海的魅力仿佛永遠看不夠。我穿越了海底隧道，橫跨了膠州灣跨海大橋，看到了國家深海基地和天然良港，參觀了祖國的軍艦，登上了遠洋萬噸巨輪……我感受著不同的大海的魅力，贊嘆著祖國的強盛……大海仿佛是一部永遠也讀不完的書。 結 語 幾天的工作很快就結束了，我們收獲滿滿。離開青島，離開大海，當飛機再次飛上高空時，透過機艙的窗，我再睹青島與大海，如初來時一樣美麗……再見了，美麗的青島，我愛你，蔚藍的大海。我相信，通過東西扶貧對接，我將經常有機會再臨大海。或許那時，我將帶著妻子和爸媽一起來看海，領略海的趣味，品嘗海鮮的味道，光著腳丫，將一家人的足跡留在美麗的沙灘上，留在祖國蔚藍的海岸線上…… 大海的呼吸 文/蘇會玲 我突然為一個美麗的詞語而屏息。這個詞語就是“大海的呼吸”。我第一次想到用“呼吸”來描述大海，第一次將這兩個平凡的詞聯系在一起。當這個詞語突然閃現在我的腦際，我正坐著，坐在大海的呼吸里，我其實已在大海的呼吸里一坐三十余年了。 現在，我熟悉了那么多年的大海前所未有地鮮活起來，它因會呼吸而成為一個像人一樣有生命的機體，一個巨大無比的生命體，鋪展在無邊的天際，它的胸脯急劇起伏著，一浪推著一浪，波洶浪涌，那些浪濤正是來自大海心臟的搏動，是火紅的生命征象。 大海，這個包孕了無數生命的所在，它深不可測的本體被“呼吸”這個詞賦予了生命。是的，海濤是它的呼吸，潮汐是它的呼吸，暗流是它的呼吸，漩渦是它的呼吸，海底魚兒的每一次穿梭是它的呼吸，舷邊浪花的每一次跳躍是它的呼吸。炎熱的夏天，在汗流浹背地結束了一天勞作的一個個黃昏，我們的內心重又響起了隱隱的濤聲，我們被大海神秘的呼吸牽引著離開城市的熱浪，向大海奔去。我們用線形的身體優美地分開柔軟的海水，進入大海澎湃的體內，立刻為它粗重而富有生命力的呼吸聲馳魂奪魄，它粗獷強勁的呼吸動作令我們眩暈！它強有力的呼吸試圖把所有投身其中的人深深卷進去，它的呼吸驚心動魄！ 會呼吸的大海，是生動的大海。 陽光在大海赤裸的胸膛上一瀉千里，風呼嘯而過，在這片起伏不平瞬息萬變的蔚藍胸脯間穿梭著白鷗與白帆，白海豚彈跳的風姿偶爾被人們傳說。哦，呼吸著的大海，它在呼吸著什么？它寬廣的胸懷吐納著日月星辰，云霓雨虹在它的波心變化萬千，它的風花雪月就是與天空的相思，與云霞的繾綣，與它懷中所有生命的愛戀。它的波濤在呼吸中把船兒推向浪峰，完成了對天空的每一次訴說；它的浪花在呼吸中撲向堤岸，實現了對大地的每一次擁抱。它的喜怒哀樂，它的溫柔與威嚴，都表達在每一次呼吸里。 大海的呼吸使一座靠海的城市空氣濕潤且清新，城市上空終日繚繞著來自大海肺腑的氣息，城市籠罩在蔚藍色的安詳與和平里。世上最龐大的生命體在和我們一同呼吸，用它博大的胸懷在無常的天空底下日夜祈禱，用它潔白的浪花輕吟淺唱，請仁慈的上蒼賜予這片土地上一切生靈安寧的家園和幸福的心靈。 在一個個明媚的日子里我胸襟敞開，心情愉悅，我目送一片片白云在海空之間悠然游蕩，我在一本書里獨自沉醉，我柔柔的窗紗輕輕拂動起來，我便感到了來自大海的深長呼吸。我在拖曳著淡淡樹影的街燈下自在漫步，我越過城市的萬家燈火捕捉大海輕微的氣息，我在發際一縷清風中感受著大海呼吸的溫柔。三百六十五日，我籠罩在大海的呼吸里，我不知不覺隨著大海一起律動，不知不覺地把許多懷念與夢想交織進大海的呼吸里。哦，大海的呼吸編織了每一個平凡或奇特的日子，編織了春去秋來的無盡歲月，它編織了我夏日躍入海中的美麗心情，也編織了冬日獨立灘頭的寂寞期待。 >>>更多美文：好文章

落 葉 挑亮月光 秋天顫抖著雙手 一筆一劃地書寫著 每一片葉子 都是留給人間的 遺囑 Fallen Leaves Turning up the moonlight With quivering hands The Autumn writs Stroke by stroke That every leaf Is to be left to the human world In his will 爛尾樓 它臉色蒼白，四肢無力 貧血、骨質松軟、營養不良 糾纏著日漸虛脫的身體 在夕陽的攙扶下 有氣無力地 站在黃昏的風口 癡呆的目光里殘留著 一線希望 An Unfinished Building It has pallid complexion and feeble limbs Anemia, bone rarefaction, and malnutrition Are consuming its ever-weakening body Leaning on the setting sun Listless It stands in the draught of dusk In its sluggish eyes remains still A glimmer of hope 秋 日 風吹著口哨 驅趕著晚歸的羊群 炊煙蹦了幾下 伸手拽住一片殘霞 村莊身披一件粗布衫 蹲在河邊 撿起幾片落葉 縫補秋天的漏洞 Autumn Days The wind whistles Driving the herds of sheep home in the dusk The kitchen smoke makes a few jumps Grabbing a piece of sunset clouds Slipping on a coarse-cotton shirt The village squats by the river Picking up a few fallen leaves To patch the holes of the autumn 云 朵 已吃得很飽了 羊群懶散地臥在陽光下 反芻著一段往事 風抽了幾下 便慌亂地起身 被故鄉的一縷炊煙 牽回 The Clouds Having eaten their fill The sheep lie lazy in the sunshine Re-chewing a past story With a few whips of wind Flustered, they rise up And by a wisp of hometown kitchen smoke They are brought back 香積寺 一個字 就是一本厚厚的經書 念著念著 便念成了佛 修行 其實是簡單的重復 阿彌陀佛 Xiangji Temple One character Makes a thick sutra As you read on You become a Buddha Refining Is in fact a simple repetition Amitabha 月牙泉 一輪月 掉在沙漠里 被時光一口一口咬得 越來越瘦 天空 是回不去的夢 The Crescent Spring The crescent moon Fallen in the desert And bitten by time bit by bit Is getting thinner and thinner The sky Is a dream to which it can never return 菊花節 夕陽抬起屁股 拐進遠處的小樹林 一片葉子 獨坐在木椅上 風揪住黃昏的背影 從衣袋里掏出一段往事 一朵菊花 惹出兩眼淚水 The Chrysanthemum Festival The setting sun raises its butts And turns into the little woods in the distance A leaf Sits alone on a wooden chair Wind snatches the shadow of dusk Taking a past story out of its pocket A chrysanthemum Draws tears from the eyes 登 高 把虛胖的身體 從世俗的泥潭里拔出 一步一步地 挪向山頂 我常常陶醉于遠處的景色 卻忽視了腳下的懸崖 Ascending Pulling my puffy body Out of the worldly mire Step by step I plod slowly to the hilltop Infatuated with the distant view I often neglect the cliff under my feet圖片 空也靜：原名魏彥烈，青海省作協會員。出版詩集《格桑花開》、《草原情歌》、《仰望昆侖》、《風舞經幡》、漢英雙語《輪回》等多部。獲昆侖文藝獎，唐蕃古道文學獎，詩歌春晚“全國十佳詩人”稱號。詩觀：快樂生活，安靜寫詩。 石永浩（Anthony Shi） 山東財經大學外國語學院副教授，愛好文學翻譯，尤好散文、詩詞翻譯。任混語版《世界詩人》雜志客座總編，在《世界詩人》《詩殿堂》《人民日報》等紙版及電子版刊物發表多篇翻譯作品，翻譯著作一部（山東畫報出版社出版）。 >>>更多美文：自創詩

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